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    • Jean-Michel PELLETIER
      Le 2010 est mon nouveau millésime, nous explique Jean-Michel Pelletier, c’est une très belle année, beaucoup de fruit, ...
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    • Château de MAUVES
      Le 2016 est une superbe année, nous dit Michel Bouche, un vin qui a toutes les qualités, le fruit, la rondeur, la ...
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    • Domaine HEIMBOURGER Père et Fils
      La famille Heimbourger exploite la vigne depuis 3 générations, sur un terroir spécifique à la région, de coteaux de ...
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    • Domaine CHARBONNIER
      Troisième génération de vignerons, pour ce Domaine de 20 ha de vignes conduites en culture raisonnée. Belle réussite ...
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      Propriété de la Famille Betton-Crouzet depuis plus de 10 générations, devenue Domaine de Magalanne en 1971. Le domaine ...
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      Quatrième génération d’une famille de vignerons, Martine Pagès et Christophe Molinier, après avoir tous deux ...
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      Le château surplombe la vallée du Lot, sur un terroir argilo-calcaire blanc type champenois et de marnes du tertiaire ...
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      “Le Château connaît une deuxième vie depuis 2013, nous raconte ...
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      À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Le domaine est une propriété ...
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    • Pascal DEVILLIERS
      Le Champagne Pascal Devilliers est issu d’un savoir-faire familial qui se ...
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    • Domaine des SAUVAIRE
      Un vignoble de 28 ha et une propriété familiale depuis trois siècles.  Beau Languedoc ...
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      Le Domaine est une exploitation viticole familiale dont l’origine remonte à ...
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    • VALLÉE DU RHÔNE
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      Voilà un très bon CDR-Village Saint-Gervais Clair de Lune rouge 2015, coloré, au nez de fruits ...
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    • Vin et Fruits de mer
    • Il n'est souvent pas si simple d'accorder les fruits de mer. Le goût iodé puissant des coquillages et des crustacés peut gâcher un vin. Il faudra choisir des vins blancs suffisamment nerveux donc assez puissants et dotés d'une belle acidité ...
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    • Vin et Foie gras
    • Un seul conseil, prenez grand soin dans le choix de votre foie gras, il devra être de couleur rose ou beige pâle, ferme au toucher et sans tâches brunes. Optez pour un foie gras de canard plus goûteux et moins cher que le foie d'oie. Le foie gras est bien évidemment le produit des fêtes de fins d'années mais on peut le déguster tout au long de l'année avec grand plaisir ...
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    • Vin et Gibiers
    • Les gibiers qu'ils soient à plumes comme le canard, le faisan, la bécasse ou la caille ou à poils comme un chevreuil, une biche, un sanglier ou encore le lièvre annoncent les repas d'automne et les fêtes de fin d'années. Leur goût est fort. Il faut donc les accompagner dignement de vins puissants et d'un certain âge. Ils appellent de grands vins rouges de garde ...
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    • Vin et Poissons
    • Les alliances mets vins autour du poisson se feront majoritairement avec un vin blanc. En effet, le poisson est riche en protéines qui fondent l'acidité des vins blancs. A la différence des protéines de la viande, celles du poisson ne peuvent adoucir les tanins du vin rouge. Dans le choix du vin, on tiendra compte de l'origine du poisson, s'il est d'eau douce ou de mer et bien sûr du type de préparation ...
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    • Vin et Viandes
    • La manière de présenter et préparer la viande va influencer la texture du tissu animal, l'odeur, la couleur et la teneur en graisse. Les types et le degré de cuisson de même que la nature de la coupe, fine ou épaisse vont également générer une palette de sensations tactiles, thermiques et aromatiques. Ces critères de préparation sont déterminants dans le choix des vins ...
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    • Vin et Volailles
    • Poulets, pintades, pigeons, canard, et dindes, appellent une multitude d'accords mets et vins. La volaille est véritablement le trait d'union entre les vins rouges et les vins blancs. En plus du jeu des textures et des goûts, on peut s'intéresser au jeu des couleurs entre la chair de la viande et la robe des vins. Cependant, on évitera de servir des vins rouges trop tanniques ou des blancs très boisés ...
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    • Vin et Fromages
    • La France compte beaucoup de fromages de différentes sortes. Le plateau de fromage fait donc partie des rituels de la table, pourtant beaucoup d'idées reçues s'effondrent à la dégustation. L'alliance des vins et des fromages en est l'exemple le plus frappant. Dans tous les cas : éviter les vins rouges puissants et tanniques sur les fromages, ces vins rouges font ressortir de l'amertume ...
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    • Vin et Desserts
    • Les types de desserts sont nombreux ; glaces, tartes aux fruits, desserts chocolatés, aux cafés, crèmes et autres mousses ...Ils appellent généralement des vins rouges ou blancs d'évolution différente. Les desserts sont sucrés par nature, un accord par similitude est à rechercher et une certaine harmonie peut être obtenue avec des vins moelleux ...
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VINTAGES WINES


BEST WINE CHAMPAGNE


CHAMPAGNE LAURENT-GABRIELAVENAYEARL Laurent-GabrielIn 1982, Daniel Laurent took over the family estate from his parents. His father used only a tiny part of his harvest for making his Champagne for a few friends and clients, the rest of the grapes being sold to traders. In Autumn 1982, Daniel decided to produce his own Champagne, with the assistance of his wife, and they registered their present trademark, "Champagne Laurent-Gabriel". The estate ...

THE BEST CHAMPAGNES OF THE YEAR


CHAMPAGNE LAURENT-GABRIELAVENAYEARL Laurent-GabrielIn 1982, Daniel Laurent took over the family estate from his parents. His father used only a tiny part of his harvest for making his Champagne for a few friends and clients, the rest of the grapes being sold to traders. In Autumn 1982, Daniel decided to produce his own Champagne, with the assistance of his wife, and they registered their present trademark, "Champagne Laurent-Gabriel". The estate ...

BEST WINES


CHATEAU DE FONTCREUSE
CASSISChâteau de FONTCREUSE is an elegant masonry whose construction was completed in 1700. In this beginning of XVIIIe century, the residence profited from running water what was extremely rare at the time. Water came from underground sources which fed a gallery dug under the hill which provided out of water the Winegrowing and its dependences, which gave its Nom to Château “FONTCREUSE”. The property extends on ...


THE BEST LANGUEDOC WINES


DOMAINE MARTINOLLE-GASPARETSCORBIERES The Domaine MARTINOLLE-GASPARETS is a small family property of less than 10 ha located since of several generations in tiny Hameau de Gasparets at deepest of Corbières. Pierre MARTINOLLE (83 years) helped regularly by his children Jean-Pierre and Francoise, realizes there in a way artisanal and reasoned since many decades of the authentic and exceptional wines in the respect of the traditions which ...

THE BEST MEDOC


Château d'ESTEAU (HAUT-MÉDOC)
Hélène Musso

33250 Saint-Sauveur
Téléphone :05 56 59 57 02 
Télécopie : 05 56 59 59 60 
Email : chateaudesteau@gmail.com 
Site : www.chateaudesteau.com 

Since nearly thirty years, Serge Playa undertook his work: to restore an old already known property in XVIIe century and to give again its last gloss to him. ...


BEST CHABLIS


Domaine Daniel DAMPT et Fils (CHABLIS)

1, rue des Violettes
89800 Milly
Téléphone :03 86 42 47 23 
Télécopie : 03 86 42 46 41 
Email : domaine.dampt.defaix@wanadoo.fr 
Site : www.dampt-defaix.com 

A winegrowing estate of 30 ha, a line of vine growers since more than 150 years, which make a point of preserving at their property his traditional ...


THE BEST CHAMPGNE


CHAMPAGNE LAURENT-GABRIELAVENAYEARL Laurent-GabrielIn 1982, Daniel Laurent took over the family estate from his parents. His father used only a tiny part of his harvest for making his Champagne for a few friends and clients, the rest of the grapes being sold to traders. In Autumn 1982, Daniel decided to produce his own Champagne, with the assistance of his wife, and they registered their present trademark, "Champagne Laurent-Gabriel". The estate ...

THE BEST BORDEAUX WINES


CHATEAU PONT LES MOINESBLAYE COTES-DE-BORDEAUXEric Barrat, Vignobles Gagne et BarratFamily property since four generations, Château Pont Les Moines is located at the north of Bordeaux, in the area of Blayais, and extends on the commune of Civrac de Blaye. Vineyard of a surface of 29 ha, on ground argilo-limestone, where the vines have an average age 15 years. Traditional planted grape varieties of this area (70% Merlot, 30% Cabernet-Sauvignon), ...

THE BEST BURGUNDY WINES


DOMAINE ALAIN VIGNOTBOURGOGNE COTE SAINT-JACQUESAlain VignotVine growers of wire father, the family is owner of 12 ha vines including 10 ha of the appellation Bourgogne Côte Saint-Jacques.
In 1934, my grandfather Fernand, vine grower with Paroy sur Tholon, extends its winegrowing by buying its first piece on the Côte Saint-Jacques. In 1955, my father Jacques Vignot enters the family estate, in order to cultivate and to increase the ...


THE BEST LOIRE VALLEY WINES


DOMAINE GOURONCHINONLaurent et Stéphane GouronFounded in 1946 by René Gouron, the DOMAINE will develop with the support of his Jacky son until in the Eighties. From now on, they are the little children LAURENT and STEPHANE which vinify and market together the 28 hectares which account the family property. Classified in Appellation CHINON Contrôlée le DOMAINE GOURON is parcelled out in many pieces: argilo-limestone and argilo-siliceous, on ...

THE BEST BORDEAUX WINES


CHATEAU PONT LES MOINESBLAYE COTES-DE-BORDEAUXEric Barrat, Vignobles Gagne et BarratFamily property since four generations, Château Pont Les Moines is located at the north of Bordeaux, in the area of Blayais, and extends on the commune of Civrac de Blaye. Vineyard of a surface of 29 ha, on ground argilo-limestone, where the vines have an average age 15 years. Traditional planted grape varieties of this area (70% Merlot, 30% Cabernet-Sauvignon), ...

THE BEST CHAMPAGNE !


Pierre ARNOULD EARL 
Nathalie Arnould
1, rue Gambetta 
51360 Verzenay
Téléphone :03 26 49 40 12 
Télécopie : 03 26 49 44 40 
Email : arnould-ralle@wanadoo.fr 
Site : www.champagne-pierre-arnould.com 

Tradition, quality and family are the three principal values of these two houses (with ChampagneEugene Ralle). Champagne Eugene Ralle ...


THE BEST LANGUEDOC WINES


Château ÉTANG des COLOMBES(CORBIÈRES)
Henri, Françoise et Christophe Gualco

11200 Lézignan-Corbières
Téléphone :04 68 27 00 03 
Télécopie : 04 68 27 24 63 
Site : www.etangdescolombes.com 

In charge of the First Classified High-class wines. A family property since 4 generations. Henri Gualco started to put the wines of the winegrowing estate in bottles ...


THE BEST BURGUNDY WINES


 Domaine COQUARD-LOISON-FLEUROT (CLOS DE LA ROCHE)
Claire Fleurot
5, rue Haute
21640 Flagey-Échezeaux
Téléphone :03 80 62 87 88 
Télécopie : 03 80 62 85 55 
Email : Domaine.CLF@wanadoo.fr 
Site : www.vinsdusiecle.com/coquardloisonfleurot 

At the top. Fifth generation of vine growers. Winegrowing estate of 9 ha. Manual grape harvest, ...


THE BEST ALSACE WINES


Domaine René FLECK et Fille 
Stéphane et Nathalie Steinmetz-Fleck
27, route d’Orschwihr
68570 Soultzmatt
Téléphone :03 89 47 01 20 
Télécopie : 03 89 47 09 24 
Email : renefleck@orange.fr 
Site : www.renefleck.com 

Family wine exploitation which is transmitted of father as son since many generations and 1995, it is the Nathalie, youngest of the ...


THE BEST BOURGOGNE WINES !


DOMAINE ALAIN VIGNOTBOURGOGNE COTE SAINT-JACQUESAlain VignotVine growers of wire father, the family is owner of 12 ha vines including 10 ha of the appellation Bourgogne Côte Saint-Jacques.
In 1934, my grandfather Fernand, vine grower with Paroy sur Tholon, extends its winegrowing by buying its first piece on the Côte Saint-Jacques. In 1955, my father Jacques Vignot enters the family estate, in order to cultivate and to increase the ...


BEST MEDOC WINES


Château Le BOURDIEU (MÉDOC)
Guy Bailly
1, route de Troussas
33340 Valeyrac
Téléphone :05 56 41 58 52 
Télécopie : 05 56 41 36 09 
Email : guybailly@lebourdieu.fr 
Site : www.lebourdieu.fr 

Vineyard of 38 ha planted on a ground of stony formation interfered with sand and clay (it is what one calls of the “croups”). Built around 1830 per Philippe ...


THE BEST ALSACE


Domaine Charles FREY 

1, rue du Pinot Blanc - ZA du Wasen
67650 Dambach-la-Ville
Téléphone :03 88 92 41 04 
Email : frey.dom.bio@orange.fr 
Site : www.vinsdusiecle.com/freydombio 
Site : www.vinsfreybio.com 

Their Julien son joined the winegrowing estate. “Our family winegrowing estate, tells us Dominique Frey, cultivates 13 ha of vines ...


BEST LANGUEDOC WINES


 Château ÉTANG des COLOMBES (CORBIÈRES)
Henri, Françoise et Christophe Gualco

11200 Lézignan-Corbières
Téléphone :04 68 27 00 03 
Télécopie : 04 68 27 24 63 
Site : www.etangdescolombes.com 

A family property since 4 generations. Henri Gualco started to put the wines of the winegrowingestate in bottles since 1973 and took an active part in his ...


CHAMPAGNE Pierre ARNOULD


Pierre ARNOULD EARL 
Nathalie Arnould
1, rue Gambetta - BP 6
51360 Verzenay
Téléphone :03 26 49 40 12 
Télécopie : 03 26 49 44 40 
Email : arnould-ralle@wanadoo.fr 
Site : www.champagne-pierre-arnould.com 

Classified First High-class wine. Tradition, quality and family are the three principal values of these two houses (with Champagne Eugene ...


BORDEAUX SUPÉRIEUR Château BOSSUET


Château BOSSUET (BORDEAUX SUPÉRIEUR)
Dubost et Fils

33500 Catusseau
Téléphone :05 57 51 74 57 
Télécopie : 05 57 25 99 95 
Email : sarl.dubost.l@wanadoo.fr 
Site : fr.chateaux-dubost.com 

Located on exceptional grounds, only made up of stones and low registers, bordering on Lalande-of-Pomerol and Montagne Saint-Émilion, this property of 9 ...


Domaine Pierre GELIN


Domaine Pierre GELIN (FIXIN)
Pierre-Emmanuel Gelin
22, rue de la Croix Blanche
21220 Fixin
Téléphone :03 80 52 45 24 
Télécopie : 03 80 51 47 80 
Email : info@domaine-pierregelin.fr 
Site : www.vinsdusiecle.com/gelinpierre 
Site : www.domaine-pierregelin.fr 

The winegrowing estate is a family property of a ...


BEST COTEAUX-DU-LANGUEDOC : Domaine GUIZARD


 A vineyard in the same family without interruption since 1580. The cellar is installed in the middle of the old village, in the old commun runs of the castle of Lavérune. The vineyard of 52 ha whose 40 ha in AOC, is carried out in reasoned culture, and the white grape vines are in the course of conversion into organic farming. 
Beautiful Slope-of-Languedoc fermented Prestige 2010, soil of Saint-Georges d' ...


BOURGOGNE CÔTE DE BEAUNE : THE BEST WINES


 Jean-Pierre DICONNE (AUXEY-DURESSES)

Rue de la Velle
21190 Auxey-Duresses
Téléphone :03 80 21 25 60 
Télécopie : 03 80 21 26 80 
Email : contact@domaine-diconne.fr 

Beautiful Auxey-Duresses Premier Cru Les Bretterins red 2009, a wine marked by its specific, colored and elegant soil, with the spice and ripe fruit nose, which mixes smoothness and ...


Château d'ESTEAU


Château d'ESTEAU (HAUT-MÉDOC)
Serge Playa

33250 Saint-Sauveur
Téléphone :05 56 59 57 02 
Télécopie : 05 56 59 59 60 
Email : playa.serge@neuf.fr 
Site : www.chateaudesteau.com 

Since nearly thirty years, Serge Playa undertook his philosopher's stone: to restore an old already known property in XVIIe century and to give again its last gloss to him. ...


Domaine René CACHEUX et Fils


Domaine René CACHEUX et Fils (VOSNE-ROMANÉE)
René et Gérald cacheux
28, rue de la Grand-Velle
21700 Vosne-Romanée
Téléphone :03 80 61 28 72 et 06 98 10 47 90 
Email : gerald.cacheux@free.fr 
Site : www.vinsdusiecle.com/domaine-cacheux 
Site : www.domaine-cacheux.com 

This family winegrowing was taken again by François Bertheau in 2004. It ...


BEST BOURGOGNE WINES


 

Domaine Pierre GELIN (FIXIN)
Stéphen Gelin
22, rue de la Croix Blanche
21220 Fixin
Téléphone :03 80 52 45 24 
Télécopie : 03 80 51 47 80 
Email : info@domaine-pierregelin.fr 
Site : www.vinsdusiecle.com/gelinpierre 
Site : www.domaine-pierregelin.fr 
In 1982, the winegrowing was bought by the family Günther Reh which has ...


Top Médoc Wines


Château d'ESTEAU (HAUT-MÉDOC)
Serge Playa

33250 Saint-Sauveur
Téléphone :05 56 59 57 02 
Télécopie : 05 56 59 59 60 
Email : playa.serge@neuf.fr 
Site : www.chateaudesteau.com 

The winegrowing extends on 4 ha on grounds from low registers garonnaises. Planting, a high density (10 000 pieds/ha) has an average age of almost 40 years. The grape harvest ...









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POL ROGER
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PELLE
Vignobles PELLE
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BELLE GARDE
Château BELLE GARDE
33420 Génissac

FONBADET
Château FONBADET
33250 Pauillac

HERBE SAINTE
Domaine de L'HERBE SAINTE
11120 Mirepeisset

BRISSON
Domaine BRISSON
69910 Villié-Morgon

MONTS LUISANTS
Domaine des MONTS LUISANTS
21200 Beaune

GRAND MOULIN
Château GRAND-MOULIN
11200 Lézignan-Corbières


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POUILLY-FUME : LA RACE DES MEILLEURS



Coup de cœur Vins du siècle
CHATEAU MONT REDON
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84231 Châteauneuf-du-Pape Cedex

CHATEAU HAUT-SAINT-CLAIR
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DOMAINE DE GRANDMAISON EARL
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DOMAINE DE LA RENAUDIE
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CHATEAU LE SOULEY-SAINTE-CROIX
Riffaud Père et Fils
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21190 Puligny-Montrachet

DOMAINE PICHARD
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SCEA CHATEAU DAVID
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33590 Vensac

CHAMPAGNE PIERRE MIGNON
Pierre Mignon
51210 Le Breuil


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