ABONNEZ-VOUS, C'EST GRATUIT
L'actualité du vin
chaque semaine par e-mail
E-Mail :
  • Rubriques
  • Millésimes
    • CHAMPAGNE
    • A. MARGAINE
      Une Maison fondée au début du XXe siècle. Les vignes se situent uniquement sur la commune de ...
      Lire la suite
    • BORDEAUX
    • CLOS DES LUNES
      Olivier Bernard (Domaine de Chevalier), poursuit l’aventure du Clos des Lunes pour mettre en valeur, dans ces terres de ...
      Lire la suite
    • BOURGOGNE
    • Jean-Marie NAULIN
      Une très belle place dans le Classement pour ce domaine familial de 12 ha.  “Malgré les intempéries, nous dit ...
      Lire la suite
    • LOIRE
    • Domaine Daniel REVERDY & Fils
      Le vignoble compte 9,3 ha. De la taille à la vendange, du pressurage à la mise en bouteille, on travaille ici la vigne ...
      Lire la suite
    • RHÔNE
    • Château SAINT-ESTEVE D'UCHAUX
      Domaine dans la même famille depuis 1809, qui s’étend sur 230 ha d’un seul tenant (50 ha de vignes et 24 ha de cultures ...
      Lire la suite
    • ALSACE
    • Maison PETTERMANN
      Vignerons de père en fils et descendant d’une longue tradition viticole, ils ont acquis au cours du temps une ...
      Lire la suite
    • LANGUEDOC
    • Domaine du MAS ROUS
      Michel Bizern était blond. Les habitants du village le surnommaient "Miquelo Ros" (Michel le Blond). Sur ses terres, au ...
      Lire la suite
    • SUD-OUEST
    • Domaine du GRAND JAURE
      Ce domaine appartient à la même famille depuis 1920. C’est aujourd’hui Bertrand et sa sœur Bernadette, 4e ...
      Lire la suite
  • Guide des Vins
    • ALSACE
    • Domaine Victor HERTZ
      Une tradition qui se perpétue depuis 1749, pour ce domaine où l’on est partisan de la ...
      Lire la suite
    • BORDEAUX
    • Château FILHOT
      À la tête des Premiers Grands Vins Classés. La création du vignoble actuel ...
      Lire la suite
    • BOURGOGNE
    • Domaine Albert BOILLOT
      Situé sur les communes de Volnay et Pommard, un domaine de 4 ha. Les vins sont ...
      Lire la suite
    • CHAMPAGNE
    • COQUARD-BOUR
      Le grand père, Marcel Coquard, pressait les raisins des vignerons de la commune de ...
      Lire la suite
    • LANGUEDOC
    • Domaine des SAUVAIRE
      Un vignoble de 28 ha et une propriété familiale depuis trois ...
      Lire la suite
    • SUD-OUEST
    • Les VIGNERONS de BUZET
      Deux mille ans d’histoire ont sculpté ce terroir afin qu’un jour de 1953, les ...
      Lire la suite
    • VAL DE LOIRE
    • Domaine Le CAPITAINE
      Des vignerons à la tête de 28 ha sur les premières côtes de Rochecorbon, qui vinifient ...
      Lire la suite
    • VALLÉE DU RHÔNE
    • Domaine CLAVEL
      Saint-Gervais petit village aux accents typiques du midi fait partie des ...
      Lire la suite
  • Classements
  • Vins et mets
    • Vin et Fruits de mer
    • Il n'est souvent pas si simple d'accorder les fruits de mer. Le goût iodé puissant des coquillages et des crustacés peut gâcher un vin. Il faudra choisir des vins blancs suffisamment nerveux donc assez puissants et dotés d'une belle acidité ...
      Lire la suite
    • Vin et Foie gras
    • Un seul conseil, prenez grand soin dans le choix de votre foie gras, il devra être de couleur rose ou beige pâle, ferme au toucher et sans tâches brunes. Optez pour un foie gras de canard plus goûteux et moins cher que le foie d'oie. Le foie gras est bien évidemment le produit des fêtes de fins d'années mais on peut le déguster tout au long de l'année avec grand plaisir ...
      Lire la suite
    • Vin et Gibiers
    • Les gibiers qu'ils soient à plumes comme le canard, le faisan, la bécasse ou la caille ou à poils comme un chevreuil, une biche, un sanglier ou encore le lièvre annoncent les repas d'automne et les fêtes de fin d'années. Leur goût est fort. Il faut donc les accompagner dignement de vins puissants et d'un certain âge. Ils appellent de grands vins rouges de garde ...
      Lire la suite
    • Vin et Poissons
    • Les alliances mets vins autour du poisson se feront majoritairement avec un vin blanc. En effet, le poisson est riche en protéines qui fondent l'acidité des vins blancs. A la différence des protéines de la viande, celles du poisson ne peuvent adoucir les tanins du vin rouge. Dans le choix du vin, on tiendra compte de l'origine du poisson, s'il est d'eau douce ou de mer et bien sûr du type de préparation ...
      Lire la suite
    • Vin et Viandes
    • La manière de présenter et préparer la viande va influencer la texture du tissu animal, l'odeur, la couleur et la teneur en graisse. Les types et le degré de cuisson de même que la nature de la coupe, fine ou épaisse vont également générer une palette de sensations tactiles, thermiques et aromatiques. Ces critères de préparation sont déterminants dans le choix des vins ...
      Lire la suite
    • Vin et Volailles
    • Poulets, pintades, pigeons, canard, et dindes, appellent une multitude d'accords mets et vins. La volaille est véritablement le trait d'union entre les vins rouges et les vins blancs. En plus du jeu des textures et des goûts, on peut s'intéresser au jeu des couleurs entre la chair de la viande et la robe des vins. Cependant, on évitera de servir des vins rouges trop tanniques ou des blancs très boisés ...
      Lire la suite
    • Vin et Fromages
    • La France compte beaucoup de fromages de différentes sortes. Le plateau de fromage fait donc partie des rituels de la table, pourtant beaucoup d'idées reçues s'effondrent à la dégustation. L'alliance des vins et des fromages en est l'exemple le plus frappant. Dans tous les cas : éviter les vins rouges puissants et tanniques sur les fromages, ces vins rouges font ressortir de l'amertume ...
      Lire la suite
    • Vin et Desserts
    • Les types de desserts sont nombreux ; glaces, tartes aux fruits, desserts chocolatés, aux cafés, crèmes et autres mousses ...Ils appellent généralement des vins rouges ou blancs d'évolution différente. Les desserts sont sucrés par nature, un accord par similitude est à rechercher et une certaine harmonie peut être obtenue avec des vins moelleux ...
      Lire la suite

VINTAGES WINES


BEST WINE CHAMPAGNE


CHAMPAGNE LAURENT-GABRIELAVENAYEARL Laurent-GabrielIn 1982, Daniel Laurent took over the family estate from his parents. His father used only a tiny part of his harvest for making his Champagne for a few friends and clients, the rest of the grapes being sold to traders. In Autumn 1982, Daniel decided to produce his own Champagne, with the assistance of his wife, and they registered their present trademark, "Champagne Laurent-Gabriel". The estate ...

THE BEST CHAMPAGNES OF THE YEAR


CHAMPAGNE LAURENT-GABRIELAVENAYEARL Laurent-GabrielIn 1982, Daniel Laurent took over the family estate from his parents. His father used only a tiny part of his harvest for making his Champagne for a few friends and clients, the rest of the grapes being sold to traders. In Autumn 1982, Daniel decided to produce his own Champagne, with the assistance of his wife, and they registered their present trademark, "Champagne Laurent-Gabriel". The estate ...

BEST WINES


CHATEAU DE FONTCREUSE
CASSISChâteau de FONTCREUSE is an elegant masonry whose construction was completed in 1700. In this beginning of XVIIIe century, the residence profited from running water what was extremely rare at the time. Water came from underground sources which fed a gallery dug under the hill which provided out of water the Winegrowing and its dependences, which gave its Nom to Château “FONTCREUSE”. The property extends on ...


THE BEST LANGUEDOC WINES


DOMAINE MARTINOLLE-GASPARETSCORBIERES The Domaine MARTINOLLE-GASPARETS is a small family property of less than 10 ha located since of several generations in tiny Hameau de Gasparets at deepest of Corbières. Pierre MARTINOLLE (83 years) helped regularly by his children Jean-Pierre and Francoise, realizes there in a way artisanal and reasoned since many decades of the authentic and exceptional wines in the respect of the traditions which ...

THE BEST MEDOC


Château d'ESTEAU (HAUT-MÉDOC)
Hélène Musso

33250 Saint-Sauveur
Téléphone :05 56 59 57 02 
Télécopie : 05 56 59 59 60 
Email : chateaudesteau@gmail.com 
Site : www.chateaudesteau.com 

Since nearly thirty years, Serge Playa undertook his work: to restore an old already known property in XVIIe century and to give again its last gloss to him. ...


BEST CHABLIS


Domaine Daniel DAMPT et Fils (CHABLIS)

1, rue des Violettes
89800 Milly
Téléphone :03 86 42 47 23 
Télécopie : 03 86 42 46 41 
Email : domaine.dampt.defaix@wanadoo.fr 
Site : www.dampt-defaix.com 

A winegrowing estate of 30 ha, a line of vine growers since more than 150 years, which make a point of preserving at their property his traditional ...


THE BEST CHAMPGNE


CHAMPAGNE LAURENT-GABRIELAVENAYEARL Laurent-GabrielIn 1982, Daniel Laurent took over the family estate from his parents. His father used only a tiny part of his harvest for making his Champagne for a few friends and clients, the rest of the grapes being sold to traders. In Autumn 1982, Daniel decided to produce his own Champagne, with the assistance of his wife, and they registered their present trademark, "Champagne Laurent-Gabriel". The estate ...

THE BEST BORDEAUX WINES


CHATEAU PONT LES MOINESBLAYE COTES-DE-BORDEAUXEric Barrat, Vignobles Gagne et BarratFamily property since four generations, Château Pont Les Moines is located at the north of Bordeaux, in the area of Blayais, and extends on the commune of Civrac de Blaye. Vineyard of a surface of 29 ha, on ground argilo-limestone, where the vines have an average age 15 years. Traditional planted grape varieties of this area (70% Merlot, 30% Cabernet-Sauvignon), ...

THE BEST BURGUNDY WINES


DOMAINE ALAIN VIGNOTBOURGOGNE COTE SAINT-JACQUESAlain VignotVine growers of wire father, the family is owner of 12 ha vines including 10 ha of the appellation Bourgogne Côte Saint-Jacques.
In 1934, my grandfather Fernand, vine grower with Paroy sur Tholon, extends its winegrowing by buying its first piece on the Côte Saint-Jacques. In 1955, my father Jacques Vignot enters the family estate, in order to cultivate and to increase the ...


THE BEST LOIRE VALLEY WINES


DOMAINE GOURONCHINONLaurent et Stéphane GouronFounded in 1946 by René Gouron, the DOMAINE will develop with the support of his Jacky son until in the Eighties. From now on, they are the little children LAURENT and STEPHANE which vinify and market together the 28 hectares which account the family property. Classified in Appellation CHINON Contrôlée le DOMAINE GOURON is parcelled out in many pieces: argilo-limestone and argilo-siliceous, on ...

THE BEST BORDEAUX WINES


CHATEAU PONT LES MOINESBLAYE COTES-DE-BORDEAUXEric Barrat, Vignobles Gagne et BarratFamily property since four generations, Château Pont Les Moines is located at the north of Bordeaux, in the area of Blayais, and extends on the commune of Civrac de Blaye. Vineyard of a surface of 29 ha, on ground argilo-limestone, where the vines have an average age 15 years. Traditional planted grape varieties of this area (70% Merlot, 30% Cabernet-Sauvignon), ...

THE BEST CHAMPAGNE !


Pierre ARNOULD EARL 
Nathalie Arnould
1, rue Gambetta 
51360 Verzenay
Téléphone :03 26 49 40 12 
Télécopie : 03 26 49 44 40 
Email : arnould-ralle@wanadoo.fr 
Site : www.champagne-pierre-arnould.com 

Tradition, quality and family are the three principal values of these two houses (with ChampagneEugene Ralle). Champagne Eugene Ralle ...


THE BEST LANGUEDOC WINES


Château ÉTANG des COLOMBES(CORBIÈRES)
Henri, Françoise et Christophe Gualco

11200 Lézignan-Corbières
Téléphone :04 68 27 00 03 
Télécopie : 04 68 27 24 63 
Site : www.etangdescolombes.com 

In charge of the First Classified High-class wines. A family property since 4 generations. Henri Gualco started to put the wines of the winegrowing estate in bottles ...


THE BEST BURGUNDY WINES


 Domaine COQUARD-LOISON-FLEUROT (CLOS DE LA ROCHE)
Claire Fleurot
5, rue Haute
21640 Flagey-Échezeaux
Téléphone :03 80 62 87 88 
Télécopie : 03 80 62 85 55 
Email : Domaine.CLF@wanadoo.fr 
Site : www.vinsdusiecle.com/coquardloisonfleurot 

At the top. Fifth generation of vine growers. Winegrowing estate of 9 ha. Manual grape harvest, ...


THE BEST ALSACE WINES


Domaine René FLECK et Fille 
Stéphane et Nathalie Steinmetz-Fleck
27, route d’Orschwihr
68570 Soultzmatt
Téléphone :03 89 47 01 20 
Télécopie : 03 89 47 09 24 
Email : renefleck@orange.fr 
Site : www.renefleck.com 

Family wine exploitation which is transmitted of father as son since many generations and 1995, it is the Nathalie, youngest of the ...


THE BEST BOURGOGNE WINES !


DOMAINE ALAIN VIGNOTBOURGOGNE COTE SAINT-JACQUESAlain VignotVine growers of wire father, the family is owner of 12 ha vines including 10 ha of the appellation Bourgogne Côte Saint-Jacques.
In 1934, my grandfather Fernand, vine grower with Paroy sur Tholon, extends its winegrowing by buying its first piece on the Côte Saint-Jacques. In 1955, my father Jacques Vignot enters the family estate, in order to cultivate and to increase the ...


BEST MEDOC WINES


Château Le BOURDIEU (MÉDOC)
Guy Bailly
1, route de Troussas
33340 Valeyrac
Téléphone :05 56 41 58 52 
Télécopie : 05 56 41 36 09 
Email : guybailly@lebourdieu.fr 
Site : www.lebourdieu.fr 

Vineyard of 38 ha planted on a ground of stony formation interfered with sand and clay (it is what one calls of the “croups”). Built around 1830 per Philippe ...


THE BEST ALSACE


Domaine Charles FREY 

1, rue du Pinot Blanc - ZA du Wasen
67650 Dambach-la-Ville
Téléphone :03 88 92 41 04 
Email : frey.dom.bio@orange.fr 
Site : www.vinsdusiecle.com/freydombio 
Site : www.vinsfreybio.com 

Their Julien son joined the winegrowing estate. “Our family winegrowing estate, tells us Dominique Frey, cultivates 13 ha of vines ...


BEST LANGUEDOC WINES


 Château ÉTANG des COLOMBES (CORBIÈRES)
Henri, Françoise et Christophe Gualco

11200 Lézignan-Corbières
Téléphone :04 68 27 00 03 
Télécopie : 04 68 27 24 63 
Site : www.etangdescolombes.com 

A family property since 4 generations. Henri Gualco started to put the wines of the winegrowingestate in bottles since 1973 and took an active part in his ...


CHAMPAGNE Pierre ARNOULD


Pierre ARNOULD EARL 
Nathalie Arnould
1, rue Gambetta - BP 6
51360 Verzenay
Téléphone :03 26 49 40 12 
Télécopie : 03 26 49 44 40 
Email : arnould-ralle@wanadoo.fr 
Site : www.champagne-pierre-arnould.com 

Classified First High-class wine. Tradition, quality and family are the three principal values of these two houses (with Champagne Eugene ...


BORDEAUX SUPÉRIEUR Château BOSSUET


Château BOSSUET (BORDEAUX SUPÉRIEUR)
Dubost et Fils

33500 Catusseau
Téléphone :05 57 51 74 57 
Télécopie : 05 57 25 99 95 
Email : sarl.dubost.l@wanadoo.fr 
Site : fr.chateaux-dubost.com 

Located on exceptional grounds, only made up of stones and low registers, bordering on Lalande-of-Pomerol and Montagne Saint-Émilion, this property of 9 ...


Domaine Pierre GELIN


Domaine Pierre GELIN (FIXIN)
Pierre-Emmanuel Gelin
22, rue de la Croix Blanche
21220 Fixin
Téléphone :03 80 52 45 24 
Télécopie : 03 80 51 47 80 
Email : info@domaine-pierregelin.fr 
Site : www.vinsdusiecle.com/gelinpierre 
Site : www.domaine-pierregelin.fr 

The winegrowing estate is a family property of a ...


BEST COTEAUX-DU-LANGUEDOC : Domaine GUIZARD


 A vineyard in the same family without interruption since 1580. The cellar is installed in the middle of the old village, in the old commun runs of the castle of Lavérune. The vineyard of 52 ha whose 40 ha in AOC, is carried out in reasoned culture, and the white grape vines are in the course of conversion into organic farming. 
Beautiful Slope-of-Languedoc fermented Prestige 2010, soil of Saint-Georges d' ...


BOURGOGNE CÔTE DE BEAUNE : THE BEST WINES


 Jean-Pierre DICONNE (AUXEY-DURESSES)

Rue de la Velle
21190 Auxey-Duresses
Téléphone :03 80 21 25 60 
Télécopie : 03 80 21 26 80 
Email : contact@domaine-diconne.fr 

Beautiful Auxey-Duresses Premier Cru Les Bretterins red 2009, a wine marked by its specific, colored and elegant soil, with the spice and ripe fruit nose, which mixes smoothness and ...


Château d'ESTEAU


Château d'ESTEAU (HAUT-MÉDOC)
Serge Playa

33250 Saint-Sauveur
Téléphone :05 56 59 57 02 
Télécopie : 05 56 59 59 60 
Email : playa.serge@neuf.fr 
Site : www.chateaudesteau.com 

Since nearly thirty years, Serge Playa undertook his philosopher's stone: to restore an old already known property in XVIIe century and to give again its last gloss to him. ...


Domaine René CACHEUX et Fils


Domaine René CACHEUX et Fils (VOSNE-ROMANÉE)
René et Gérald cacheux
28, rue de la Grand-Velle
21700 Vosne-Romanée
Téléphone :03 80 61 28 72 et 06 98 10 47 90 
Email : gerald.cacheux@free.fr 
Site : www.vinsdusiecle.com/domaine-cacheux 
Site : www.domaine-cacheux.com 

This family winegrowing was taken again by François Bertheau in 2004. It ...


BEST BOURGOGNE WINES


 

Domaine Pierre GELIN (FIXIN)
Stéphen Gelin
22, rue de la Croix Blanche
21220 Fixin
Téléphone :03 80 52 45 24 
Télécopie : 03 80 51 47 80 
Email : info@domaine-pierregelin.fr 
Site : www.vinsdusiecle.com/gelinpierre 
Site : www.domaine-pierregelin.fr 
In 1982, the winegrowing was bought by the family Günther Reh which has ...


Top Médoc Wines


Château d'ESTEAU (HAUT-MÉDOC)
Serge Playa

33250 Saint-Sauveur
Téléphone :05 56 59 57 02 
Télécopie : 05 56 59 59 60 
Email : playa.serge@neuf.fr 
Site : www.chateaudesteau.com 

The winegrowing extends on 4 ha on grounds from low registers garonnaises. Planting, a high density (10 000 pieds/ha) has an average age of almost 40 years. The grape harvest ...









MILLESIMES 2016
Edition annuelle

Le terroir, sinon rien

Les grands vins racés et ... les autres

EXCLUSIF

Feuilletez gratuitement MILLESIMES en ligne comme le vrai magazine en tournant les pages

CLIQUEZ ICI


Recevez MILLESIMES en édition interactive PDF dès votre règlement
7 €
(format numérique PDF)

Recevez MILLESIMES en édition papier 464 pages en couleur présentation luxueuse


France Métropolitaine
15€
(port prioritaire compris)




Coup de cœur Millésimes
SAINT ESTEVE
Château SAINT-ESTEVE D'UCHAUX
84100 Uchaux

HAUT MACO
Château HAUT-MACÔ
33710 Tauriac

VIGNERONS BUZET
Les VIGNERONS de BUZET
47160 Buzet-sur-Baïse

BOURDAIRE GALLOIS
BOURDAIRE-GALLOIS
51220 Pouillon

KLEIN
Georges KLEIN et Fils
68590 Saint-Hippolyte

MONTS LUISANTS
Domaine des MONTS LUISANTS
21200 Beaune

LEGRAS et HAAS
LEGRAS et HAAS
51530 Chouilly

PIZAY
Château de PIZAY
69220 Saint-Jean-d'Ardière

CLAUZET
Château CLAUZET
33180 Saint-Estèphe

FREY
Domaine Charles FREY
67650 Dambach-la-Ville


Récemment sur Dussert.eu
- BOURGOGNE, DES TERROIRS ET DES HOMMES
UN BORDEAUX COMME ON LES AIME AU DOMAINE DE LAUBERTRIE
- SAINT-EMILION COMME ON L’AIME
FILET MIGNON DE SANGLIER
BANDOL, BELLET, CORSE..., DES VINS PARFAITS SUR LES GIBIE …
- EN DIRECT DE LA PROPRIETE, LES DEGUSTATIONS EN VIDEO
- SAINT-EMILION COMME ON L’AIME
- BOURGOGNE, DES TERROIRS ET DES HOMMES
- EN DIRECT DE LA PROPRIETE, LES DEGUSTATIONS EN VIDEO
- SAINT-EMILION COMME ON L’AIME



Coup de cœur Vins du siècle
VIGNOBLES CHAIGNE et Fils EARL

33540 Saint-Laurent-du-Bois

DOMAINE DE SAINT-GUILHEM
Philippe Laduguie
31620 Castelnau-d'Estrètefonds

CHAMPAGNE LIONEL CARREAU

10110 Celles-sur-Ource

DOMAINE GUIZARD
Gérant familial : Rémy Boyer Chammard - Régisseur-Œnologue : Damien Babel
34880 Lavérune

DOMAINE PICHARD
Jean Sentilles et Rod Cork
65700 Soublecause

DOMAINE COMTE PERALDI
Marilyne Costa
20167 Mezzavia

CLOS TRIMOULET
Earl Appollot
33330 Saint-Emilion

CHAMPAGNE BOULARD-BAUQUAIRE
Christophe Boulard
51220 Cormicy

CHAMPAGNE MAURICE VESSELLE
Didier et Thierry Vesselle
51150 Bouzy

CHATEAU DES PEYREGRANDES
Marie-Geneviève Boudal - Benezech
34320 Roquessels


Société des Millésimes SA. Reproduction interdite - Informations éditeur - Mentions légales -
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération.