ABONNEZ-VOUS, C'EST GRATUIT
L'actualité du vin
chaque semaine par e-mail
E-Mail :
  • Rubriques
  • Millésimes
    • CHAMPAGNE
    • Guy LARMANDIER
      Exploitation familiale de 9 ha, qui s'étend sur les terroirs de Cramant et Chouilly, classés Grands Crus, et des ...
      Lire la suite
    • BORDEAUX
    • Château Le BOURDIEU
      Vignoble de 38 ha plantés sur un sol de formation caillouteuse mêlée de sable et d’argile (c’est ce que l’on appelle ...
      Lire la suite
    • BOURGOGNE
    • Pierre BOURÉE Fils
      Au XIXe siècle, Pierre Bourée reprend à Gevrey-Chambertin un commerce de vins, fondé en 1864, et lui ...
      Lire la suite
    • LOIRE
    • André DEZAT et Fils
      La famille est l’une des plus anciennes familles du Sancerrois. On la retrouve dans les archives dès 1550. André Dezat ...
      Lire la suite
    • RHÔNE
    • Château BEAUCHENE
      À la tête des Premiers Grands Vins Classés. La famille de Michel Bernard est présente à Orange depuis le XVIIe siècle. ...
      Lire la suite
    • ALSACE
    • Hubert MEYER
      La famille Meyer a toujours su, de génération en génération, se transmettre cette passion pour ...
      Lire la suite
    • LANGUEDOC
    • L'ESTABEL CABRIÈRES
      Créée en 1937, la Cave, atteint, aujourd'hui, une récolte moyenne de 15 000 hl pour 300 ha en production sur une ...
      Lire la suite
    • SUD-OUEST
    • Château CROZE de PYS
      “En 1773, Joseph Roche cultivait des vignes d'Auxerrois à Saint Médard Catus lieu-dit “Causse de Cahors”. ...
      Lire la suite
  • Guide des Vins
    • ALSACE
    • Domaine Claude et Christophe BLEGER
      Des vignerons de père en fils et filles depuis 1630. Un domaine de 9 ha répartis sur 4 villages et une trentaine de ...
      Lire la suite
    • BORDEAUX
    • Vignobles et Domaines JANOUEIX Jean-François
      On se fait vraiment plaisir avec Saint-Émilion GCC Château Haut-Sarpe 2015, ...
      Lire la suite
    • BOURGOGNE
    • Domaine Pierre GELIN
      À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Le domaine est une propriété ...
      Lire la suite
    • CHAMPAGNE
    • Charles HEIDSIECK
      Pour Charles Heidsieck comme pour Piper-Heidsieck, précise Régis Camus, nous ...
      Lire la suite
    • LANGUEDOC
    • Domaine de La VIEILLE
      Depuis des générations la famille Ratier cultive ses vignes sur ce fabuleux ...
      Lire la suite
    • SUD-OUEST
    • Château NOZIÈRES
      La famille Maradenne Guitard exploite un vignoble d'une cinquantaine ...
      Lire la suite
    • VAL DE LOIRE
    • CAVES de POUILLY-SUR-LOIRE
      Cave de premier ordre qui vinifie 15% de la production, sur sols kimméridgiens ...
      Lire la suite
    • VALLÉE DU RHÔNE
    • Domaine du CHÂTEAU VIEUX
      Depuis 1872, la famille, sur 5 générations, de père en fils vignerons ont perpétué leur passion pour le vignoble ...
      Lire la suite
  • Classements
  • Vins et mets
    • Vin et Fruits de mer
    • Il n'est souvent pas si simple d'accorder les fruits de mer. Le goût iodé puissant des coquillages et des crustacés peut gâcher un vin. Il faudra choisir des vins blancs suffisamment nerveux donc assez puissants et dotés d'une belle acidité ...
      Lire la suite
    • Vin et Foie gras
    • Un seul conseil, prenez grand soin dans le choix de votre foie gras, il devra être de couleur rose ou beige pâle, ferme au toucher et sans tâches brunes. Optez pour un foie gras de canard plus goûteux et moins cher que le foie d'oie. Le foie gras est bien évidemment le produit des fêtes de fins d'années mais on peut le déguster tout au long de l'année avec grand plaisir ...
      Lire la suite
    • Vin et Gibiers
    • Les gibiers qu'ils soient à plumes comme le canard, le faisan, la bécasse ou la caille ou à poils comme un chevreuil, une biche, un sanglier ou encore le lièvre annoncent les repas d'automne et les fêtes de fin d'années. Leur goût est fort. Il faut donc les accompagner dignement de vins puissants et d'un certain âge. Ils appellent de grands vins rouges de garde ...
      Lire la suite
    • Vin et Poissons
    • Les alliances mets vins autour du poisson se feront majoritairement avec un vin blanc. En effet, le poisson est riche en protéines qui fondent l'acidité des vins blancs. A la différence des protéines de la viande, celles du poisson ne peuvent adoucir les tanins du vin rouge. Dans le choix du vin, on tiendra compte de l'origine du poisson, s'il est d'eau douce ou de mer et bien sûr du type de préparation ...
      Lire la suite
    • Vin et Viandes
    • La manière de présenter et préparer la viande va influencer la texture du tissu animal, l'odeur, la couleur et la teneur en graisse. Les types et le degré de cuisson de même que la nature de la coupe, fine ou épaisse vont également générer une palette de sensations tactiles, thermiques et aromatiques. Ces critères de préparation sont déterminants dans le choix des vins ...
      Lire la suite
    • Vin et Volailles
    • Poulets, pintades, pigeons, canard, et dindes, appellent une multitude d'accords mets et vins. La volaille est véritablement le trait d'union entre les vins rouges et les vins blancs. En plus du jeu des textures et des goûts, on peut s'intéresser au jeu des couleurs entre la chair de la viande et la robe des vins. Cependant, on évitera de servir des vins rouges trop tanniques ou des blancs très boisés ...
      Lire la suite
    • Vin et Fromages
    • La France compte beaucoup de fromages de différentes sortes. Le plateau de fromage fait donc partie des rituels de la table, pourtant beaucoup d'idées reçues s'effondrent à la dégustation. L'alliance des vins et des fromages en est l'exemple le plus frappant. Dans tous les cas : éviter les vins rouges puissants et tanniques sur les fromages, ces vins rouges font ressortir de l'amertume ...
      Lire la suite
    • Vin et Desserts
    • Les types de desserts sont nombreux ; glaces, tartes aux fruits, desserts chocolatés, aux cafés, crèmes et autres mousses ...Ils appellent généralement des vins rouges ou blancs d'évolution différente. Les desserts sont sucrés par nature, un accord par similitude est à rechercher et une certaine harmonie peut être obtenue avec des vins moelleux ...
      Lire la suite

RECETTES


Petits pots de crème au citron


Avec les vacances scolaires et mes loulous à occuper, il me faut des petits plats vite faits. Ces petits pots de crème sont parfaits, ils se préparent en un clin d'œil au thermomix et régalent tout le monde, surtout si on ajoute un peu de chantilly et... ...

FOIE DE VOLAILLES AU COGNAC


Pour 2 petites terrines:*300 g de foie de volailles*ail en poudre*poivre*sel*100 g de beurre 1/2 sel*1 cuillère 1/2 à soupe de Cognac  Prelevez 40 g de beurre sur les 100 g pour faire un beurre clarifié :faites-le fondre 40 secondes au micro ondes ou dans un casserole.  Faites cuire les foies de volailles assaisonnés avec 20 g de beurre dans une poêle, en remuant de temps en temps.  Mixez le cognac et les ...

Mousse de jambon


Il fait beau et chaud, alors un peu de fraîcheur au moment du repas est la bienvenue. Cette mousse de jambon revient régulièrement sur notre table, elle est fraîche et légère, parfaite avant de commencer les grillades à la plancha. Il me semble que c'est... ...

CLAFOUTIS AUX CERISES RECETTE LADUREE


 Cuisson: 40 mn à 170°c.Pour 8 personnes :*175 g de sucre*1 pincée de sel *50 g de maïzena *50 g de farine*1 citron *3 oeufs entiers+ 2 jaunes*30 cl de lait entier*30 cl de crème liquide *500 gr de cerises*10 g de beurre pour le moule + du sucre  Rapez le zeste du citron Mélangez le zeste avec le sucre. Ajoutez le sel,la maïzena et la farine.MemMélangez bien. Ajoutez les oeufs entiers et les ...

Brochettes de boeuf à la mexicaine


Les orages passés, le soleil devrait revenir ce week-end sur toute la France. Une bonne occasion pour préparer ces délicieuses brochettes à la plancha (ou au barbecue). Comme pour mes brochettes façon cajun, j'ai pioché la recette de la marinade ici,... ...

Gâteau au chocolat Thermomix


Le gâteau au chocolat a une place de choix à l'heure du goûter et je me régale autant que mes petits loups à chercher à chaque fois une recette que je n'ai pas encore testée. Cette fois, j'ai jeté mon dévolu sur la recette de Lyse, elle se prépare au... ...

Pesto de fanes de radis


J'ai pour habitude de ne jamais jeter les fanes de mes radis, quand le temps s'y prête, j'en fais d'excellents veloutés. Cette fois, j'ai décidé de testé le pesto que j'avais vu sur Marmiton, j'ai juste décidé de lui ajouter quelques zestes de citron... ...

Moelleux au citron


Dernière ligne droite avant les vacances scolaires! Il me faut bien une douceur pour me préparer psychologiquement à avoir mes loulous H24 avec moi! 😅 Je vous propose donc ce délicieux moelleux, à dévorer au goûter ou pour le dessert, accompagné de fraises... ...

MADELEINES CITRON


 Pour 18 madeleines :*3 oeufs*125 g de beurre *150 g de cassonade *1/2 sachet de levure chimique *150 g de farine*1 pincée de sel *le zeste de 1 citronFouettez le beurre pommade (ou fondu si comme moi vous avez oublié la minuterie du mico ondes)avec le sucre.   Ajoutez les oeufs.  Mélangez bien. Ajoutez les zestes de citron.Ajoutez la farine et la levure.Puis le sel. Laissez reposer ...

Brochettes de boeuf façon cajun


Non non je n'ai pas déserté, enfin pas complètement! Mais ça y est l'aménagement de nos combles est quasi terminé, je vais pouvoir reprendre mes publications... enfin si ma petite princesse m'en laisse le temps! 😅 La plancha a repris du service à la maison... ...

MON BAPTÊME EN MONTGOLFIÈRE AVEC AIRSHOW.FR


 Voilà, le 13 juin 2018 à 20h33 je decollais avec 10 personnes dans une montgolfière, à Saint Clair sur epte ,pour un vol d'environ 1h00.J'ai choisi la compagnie AirShow.frPour des raisons de mauvais temps,le vol avait été annulé 2 fois et la 3 ème fût la bonne.  C'étaitune super expérience, je referai mais le matin.😉  Un lâché de ballon pour voir le sens du ...

BONNE FÊTE A TOUS LES PAPAS


Joyeuses fête des pères à tous les ...

ô COPAINS D'ABORD


Ô copains d'abord  38 Grande Rue78130 Chapet01 30 99 37 01Restaurant traditionnel cuisine française , mais vous pouvez sur demande privatiser le restaurant et créer votre thème .Nous avons passé une très bonne soirée sur le thème repas Malgache.T Samoussa de boeuf, Achard ,aiguilleté de pouletPorc,boeuf au crabe ,riz et tomates.  Flan coco et sa sa boule de vanille de Madagascar ...

Tarte à la rhubarbe


Ça faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de rhubarbe, à vrai dire depuis que je n'en ai plus dans le jardin. Pour cuisiner les belles tiges trouvées en faisant mes courses, je me suis tournée vers la recette de Cookomix: un pur délice! Cette tarte... ...

FRAISES SÉCHÉES


Pour déguster à toutes heure, dans des salades, avec des céréales ou en décoration. Temps de cuisson :3h00 .*500 g de fraisesPrechauffez le four à 85°c.Etalez des feuilles de papier absorbant.   Coupez finement les fraises et les déposer sur le papier absorbant. Couvrez-les avec du papier absorbant. Laissez 30 mn .  Ensuite,mettre les fraises sur une plaque avec un papier ...

Gâteau au yaourt et chocolat du chef Conticini (ou presque!)


Le gâteau au yaourt, tout le monde connaît mais revisité par le chef Conticini, c'est tout de suite autre chose! Quand j'ai vu la recette de Michèle, j'étais justement à la recherche d'un bon gâteau pour le goûter de mes loulous. Alors j'avoue je n'ai... ...

Carrés aux framboises, citron et chocolat blanc


Aujourd'hui je débute la semaine avec des petits carrés fondants au citron constellés de framboises, une vraie gourmandise à déguster du bout des doigts. Et c'est encore une fois à Nadia que j'ai piqué la recette. Trop bons! Pour un moule carré de 20... ...

Tarte soleil au saumon fumé


Malheureusement ces derniers jours le soleil reste bien caché derrière de gros nuages gris et ne sort que pour de brèves apparitions, alors j'ai décidé de le mettre dans nos assiettes... mais là aussi il a disparu très rapidement! 😅 J'aime bien cette... ...

Blondies vanille et pépites de chocolat


Parmi les blogs où je sais que je peux tester les recettes les yeux fermés, il y a celui de Nadia, "Paprikas" (dernièrement j'avais craqué pour son cake à la semoule et au citron). C'est encore un gâteau gourmand qui m'a séduit cette fois-ci, un blondie... ...

Liégeois mousseux au chocolat


Les travaux tirent à leur fin, je vais peut-être pouvoir enfin reprendre des publications plus régulières... enfin je l'espère!Cette recette de liégeois, c'est Pauline qui l'a choisie dans "Gâteaux trop beaux" de Dorian Nieto en salivant devant la photo... ...

BONNE FÊTE À TOUTES LES MAMANS


 Joyeuse fête à toutes les ...

Tarte à la semoule


Presque 15 jours sans rien publier, c'est la débandade totale!Je reviens avec une recette gourmande tirée d'un blog que j'ai découvert récemment, "Encore un gâteau". Je ne peux que vous inviter à le consulter, il regorge de belles pâtisseries en tout... ...

CHOCOLAT MERINGUE BÉNÉDICTINE


 C'est en achetant une pâtisserie chez un artisan chocolatier Hautot à Fécamp que l'envie de faire ce dessert m'est venu. Pour 4 personnes : *MERINGUE :*3 blancs d'oeufs *160 g de sucre en poudre (110+50)*50 g de sucre glace *100 d'amandes effilées Montez les blancs avec 110 g de sucre ,puis ajoutez le reste mélangé au sucre glace a la fin.La meringue doit être ferme. Prechauffez  le four à ...

Gâteau au chocolat de Metz


Pour le goûter du jour, je vous propose ce gâteau constellé de chocolat râpé, vraiment moelleux et agréable à déguster. Marie-Claire, chez qui j'ai déniché la recette, le définit comme "une sorte de génoise à la crème fraîche" et c'est vrai qu'on a à... ...

Terrine de surimi


Avec le retour du soleil, on a envie de retrouver un peu de fraîcheur dans nos assiettes. Cette terrine est parfaite pour ça, et en plus elle se prépare en un rien de temps. Pensez à la faire la veille, elle aura une meilleure tenue à la découpe. Pour... ...

Légumes aux épices douces


J'ai toujours autant de mal à me dégager du temps pour venir publier...grrr ça m'énerve! J'ai l'impression de toujours courir... mais je ne dois pas courir assez vite (en même temps moi et le sport... 😅 ) car je n'arrive jamais à faire tout ce que je... ...

RÔTI DE PORC AU CHORIZO ET PIMENT D'ESPELETTE


 Pour 8 personnes :*1 rôti de porc de 1k*1/2 chorizo *oignons*thym*laurier*sel/poivre*piment d'espelette*50 g de beurre *50ml d'huile d'olive *600 g de pommes de terre Dans une cocotte faites revenir les oignons dans le beurre .Assaisonnez avec le sel ,le poivre, le thym et le laurier.  Avec un grand couteau, incisez le centre du rôti et y placer le chorizo sans la peau. Ajoutez le ...

Fondant mortel au chocolat


Voilà un fondant au chocolat qui vaut vraiment le détour! Ça faisait longtemps que je n'en avais pas mangé d'aussi bon, d'aussi mousseux et léger, hummm... rien que d'y repenser je salive! C'est sur le blog de la Popote de petit Bohnium que j'ai déniché... ...

BISCOTTIS AU CITRON


  Prechauffez le four à 180°c.Versez tous les ingrédients dans un robot.Mélangez 1 mn.Faites 2 boudins avec la pâte. Placez-la au congélateur 15 mn.Ensuite, sortez les boudins de pâte durcit et coupez des tronçons de  1 cm d'épaisseur . Placez-les sur une feuille silpat et cuire 12 mn à 180°c. Saupoudrez de sucre glacé a la sortie du four. Vous pouvez les conserver dans une boite hermétique ou ...

Namandier


Derrière ce nom se cache un délicieux fondant aux amandes repéré sur le blog de Christhummm il y a déjà bien longtemps. Un gâteau vite préparé, parfait pour un goûter express! Pour un moule carré de 20 cm de côté (moule tablette): 100 g de beurre 200... ...

Mousse au chocolat


Je l'avais prédit, je n'ai pas eu une minute ces dernières semaines pour venir publier ici. Bien sûr il a fallu occuper mes deux grands pendant les vacances scolaires, câliner ma petite puce qui fait ses dents (et qui du coup est beaucoup moins sympa)... ...

TARTE AUX GARIGUETTES


 Pour 6 personnes :*Pâte sucrée aux amandes:*120 g de beurre*70 g de sucre glace *vanille en poudre* 1 pincée de fleur de sel* 1 oeuf entier*200 g de farine Dans un robot mini de la feuille, faites blanchir le beurre puis ajouter un à un chaque ingrédient en terminant par la farine.Mettre la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé ,aplatisser au rouleau et mettre au réfrigérateur 12h00.(Si vous êtes pressé ,vous ...

SAUTE DE VEAU AU CURRY


 Pour 5 personnes :*250 g d'oignons *2 gousses d'ail*40 g d'huile d'olive *800 g de veau maigre pour sauté *pointes de couteau de piment de Cayenne *250 g de bière*1 cuillère à café de curry*1 cube de bouillon de légumes *450 g de poireaux *100 g de crème fraîche épaisse   Coupez les oignons en 4 et l'ail ,et degermez-les. Hachez légèrement. Ajoutez l'huile d'olive dans une ...

Cake à la semoule et au citron


Il y a quelques années je n'aurais pas testé cette recette de Nadia, le citron ce n'était pas pour moi... Et pourtant maintenant je suis fan de son acidité et j'aime bien en glisser un peu partout! Comme quoi nos goûts ne cessent d'évoluer, et c'est tant... ...

MACARONS ANANAS RHUM


Pour 20 macarons : *Ganache ananas et rhum:*1 ananas * 20 g de sucre *100 g de crème liquide *100 g de chocolat blanc *30 g de beurre *1/2 bouchon de rhum ambré Coupez l'ananas en petite brunoise.Faites compoter 15 mn sur feu doux avec le sucre.Réservez au frais.Faites bouillir la crème et y ajouter le chocolat blanc et le beurre. Mélangez bien et mettre au frais. Fouettez la ganache au ...

Baguette farcie au chorizo


Ce soir, l'heure des vacances scolaires va de nouveau sonner (déjà??! 😱 ) et à la maison, nous avons pour habitude de fêter de ça avec un petit apéro! Les enfants adorent, et nous aussi! L'occasion pour moi de tester de nouvelles petites choses à grignoter... ...

Tarte pâtissière aux pommes


Aujourd'hui je vous propose un dessert tout simple, une tarte aux pommes. A la maison, celle qu'on préfère c'est celle où les pommes sont dressées sur un lit de compote, le tout sur une pâte sucrée maison. Cette fois, j'ai voulu tester la recette de Maïwenn... ...

MACARONS GANACHE ANANAS ET GRENADES


 Pour 25 macarons :*150 g de sucre glace*100 g de poudre d'amande *70 g  de blancs d'oeufs*50 g de sucreMixez la poudre d'amande et le sucre glace. Montez les blancs en neige en incorporant le sucre en 3 fois. Mélangez les blancs montés et la préparation mixée. Dressez à la poche à douille les macarons sur une feuille silpat.Prechauffez le four à 150°c.Laissez crouter 20 mn à l'air libre.Cuire 12 mn à ...

Quelques idées pour Pâques...


Cette année pour le dimanche de Pâques, j'aurais les pieds sous la table (et une très bonne table en plus! ) mais je vous ai fait un petit récap sucré si vous cherchez encore quelques idées à mettre sur la vôtre!Un dessert chocolaté? Entremets tout chocolat... ...

Quiche au thon et au citron


Une petite quiche rapide à préparer pour un repas du soir en toute simplicité, parfaite avec une salade. La recette du livre "Cakes, quiches et tartes" préconise du basilic citron que je n'avais pas, je l'ai remplacé par du basilic séché, c'était très... ...

Sablés au cacao de Martha Stewart


Aujourd'hui je vous propose non seulement de quoi régaler vos loulous pour le goûter mais aussi de les occuper en ce mercredi après-midi. La pâte de ces sablés se manipule très bien et sera parfaite pour les faire découper eux-même les formes de leurs... ...

SAUTE DE PORC À LA BIÈRE CUIVRÉE D'AUVERGNE


Pour 4 personnes :*700 g de viande de sauté de porc* 50 g de beurre *50 gr de farine* 1 échalote *400 g de carottes*1 bière cuivrée d'Auvergne *thym*laurierDans une une cocotte en fonte,faites fondre le beurre. Ajoutez l'echalote ciselée. Farinez les morceaux de viande.Salez et poivrez.Ajoutez -les dans la cocotte et laissez dorer sur tous les côtés. Déglacez avec la bière. Ajoutez les carottes ...

Entremets à la fraise et au chocolat blanc


Ne vous fiez pas à la photo c'est bien ses 8 ans que fête ma princesse aujourd'hui! Je vous l'expliquais dernièrement, je mets toujours du temps avant de publier mes recettes de gâteaux un peu plus élaborés, pour la simple et bonne raison que la recette... ...

Cake marbré chocolat au lait et caramel


Pour le goûter de ce mercredi, je me suis tournée vers une valeur sûre: le cake marbré. Celui-ci, je l'avais repéré en feuilletant mon livre "Cakes, quiches et tartes" des éditions Solar (dont je vous parlais ici) et j'étais certaine qu'il plairait à... ...

Gratin de butternut (au thermomix ou pas)


J'en profite pendant qu'on trouve encore des butternuts sur nos étals pour partager cette recette de gratin. Il est tout simple mais délicieux, aussi bien en accompagnement d'un rôti de porc par exemple que seul pour un petit plat du soir réconfortant.... ...

Parfait gâteau au chocolat


Ce dimanche a été gris et froid, quoi de mieux pour attaquer la semaine qu'un bon gâteau au chocolat pour nous redonner un peu de baume au cœur? J'ai déniché cette petite bombe calorique (oui n'ayons pas peur des mots!) sur le blog d'Anne-Sophie (que... ...

Entremets chocolat ananas


Allez pour clôturer la semaine, je vous propose un bel entremets, à la fois léger et gourmand. Quand je dis léger, c'est surtout en bouche car il ne faut pas rêver, avec plus de 70 cl de crème ce n'est pas vraiment ce qu'on appelle light! Mais tant pis... ...

Rognons de porc à la moutarde


Aujourd'hui je sais que je ne vais pas faire l'unanimité, mais j'avais envie de partager avec vous cette recette de rognons qui m'a bien régalée. Je sais que tout le monde n'aime pas les abats (c'est d'ailleurs le cas à la maison, je suis la seule à me... ...

Cookie dough millionaire shortbread


Pour le goûter de ce mercredi, je vous propose une pure gourmandise. Peut-être connaissez-vous le millionaire shortbread (une pâte sablée recouverte de caramel fondant, le tout nappé de chocolat au lait ... tiens d'ailleurs bizarre que la recette ne figure... ...

Croque tablette aux pommes


Après mon croque tablette à la raclette, j'ai récidivé avec cette fois un croque en version sucrée. Rien de plus simple, on remplace le pain par de la brioche, le jambon par des pommes et le tour est joué. C'est tellement bon que j'en ai fait deux en... ...








MILLESIMES 2016
Edition annuelle

Le terroir, sinon rien

Les grands vins racés et ... les autres

EXCLUSIF

Feuilletez gratuitement MILLESIMES en ligne comme le vrai magazine en tournant les pages

CLIQUEZ ICI


Recevez MILLESIMES en édition interactive PDF dès votre règlement
7 €
(format numérique PDF)

Recevez MILLESIMES en édition papier 464 pages en couleur présentation luxueuse


France Métropolitaine
15€
(port prioritaire compris)




Coup de cœur Millésimes
PAYRE
Château du PAYRE
33410 Cardan

GRAVES LOIRAC
Château Les GRAVES de LOIRAC
33590 Jau-Dignac-et-Loirac

MONTS LUISANTS
Domaine des MONTS LUISANTS
21200 Beaune

GOUTORBE
H. GOUTORBE
51160 Aÿ Champagne

CAMAISSETTE
Domaine CAMAÏSSETTE
13510 Éguilles

MIGNON PIERRE
Pierre MIGNON
51210 Le Breuil

CAMBRIEL
Château CAMBRIEL
11200 Ornaisons

GRAND CAUMONT
Château du GRAND-CAUMONT
11200 Lézignan-Corbières

MAIME
Château MAÏME
83460 Les Arcs-sur-Argens

LECLERC
Philippe LECLERC
21220 Gevrey-Chambertin


Récemment sur Dussert.eu
- DE GRANDS CHAMPAGNES, CELA S’ECRIT AUSSI AVEC UN… P …
LE PLAISIR DU MOULIS
- LES INCONTOURNABLES DE PUISSEGUIN, MONTAGNE ET LUSSAC S …
- DE GRANDS CHAMPAGNES, CELA S’ECRIT AUSSI AVEC UN… P …
Salade de pommes de terre et roquette, chèvre pané
- LES INCONTOURNABLES DE PUISSEGUIN, MONTAGNE ET LUSSAC S …
- DE GRANDS CHAMPAGNES, CELA S’ECRIT AUSSI AVEC UN… P …
Compote pomme et betterave
- LES INCONTOURNABLES DE PUISSEGUIN, MONTAGNE ET LUSSAC S …
- LE VIN EN VIDEO



Coup de cœur Vins du siècle
DOMAINE FOUGERAY DE BEAUCLAIR

21160 MARSANNAY-LA-COTE

CHATEAU FONT-VIDAL
Famille Poncet
33890 Juillac

CHÂTEAU FILLON
Directeur Général : Agostino Panetta
68630 Bennwihr

DOMAINE DE LA GUILLOTERIE
SCEA Duveau Frères
49260 Saint-Cyr-en-Bourg

CHATEAU FAMAEY
Luc Luyckx
46700 Puy-L'Evêque

CHATEAU MACQUIN
Denis Corre-Macquin
33570 Montagne

CLOS SAINT-PIERRE
Carole et Pierre Perveyrie
84100 Orange

CHATEAU FABAS
Roland, Yann et Loïc Augustin
11800 Laure-Minervois

CHATEAU VALGUY
Grands Vignobles Loubrie
33210 Preignac

CHATEAU DU MASSON
Michel, Françoise et Olivier Gautey
33420 Moulon


Société des Millésimes SA. Reproduction interdite - Informations éditeur - Mentions légales -
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération.