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    • CHAMPAGNE
    • SIMART-MOREAU
      Fondée en 1974 par Pascal Simart, la maison exploite aujourd’hui 4,70 ha de vignes, dont 3,80 ha en Grand Cru, 0,70 ha ...
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    • BORDEAUX
    • Château GROS CAILLOU
      Implantée depuis près de six générations sur la commune de Saint-Sulpice de Faleyrens au lieu dit Gros Caillou (on ...
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    • BOURGOGNE
    • Pierre BOURÉE Fils
      Au XIXe siècle, Pierre Bourée reprend à Gevrey-Chambertin un commerce de vins, fondé en 1864, et lui ...
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    • LOIRE
    • Francis BLANCHET
      Le vignoble est composé de 9,5 ha répartis sur différents sols (marnes kimméridgiennes, argiles à silex, calcaires du ...
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    • RHÔNE
    • Domaine de CHAMP-LONG
      Au sommet de leurs appellations. Cette famille exploite un vignoble de 30 ha. Située au pied du mont Ventoux, la ...
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    • ALSACE
    • RUHLMANN-SCHUTZ
      De génération en génération, depuis 1688, le domaine s’est agrandi à près de 30 ha de vignes, dont une grande part de ...
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    • LANGUEDOC
    • Domaine BERTRAND-BERGÉ
      Au sommet. Six générations de vignerons, vignoble de 35 ha sur sols argilo-calcaires, planté des Grenache noir, ...
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    • SUD-OUEST
    • Château CROZE de PYS
      “En 1773, Joseph Roche cultivait des vignes d'Auxerrois à Saint Médard Catus lieu-dit “Causse de Cahors”. C'était l'âge ...
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  • Guide des Vins
    • ALSACE
    • Domaine KOCH René et Michel
      Une entreprise familiale exploitant 12 ha de vignes. Depuis 2001, les vignes ...
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    • BORDEAUX
    • Château LAFARGUE
      Une propriété menée par Jean-Pierre Leymarie, ancien maraîcher, qui s’est ...
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    • BOURGOGNE
    • L. & C. POITOUT
      Domaine de 18 ha. “Amis d’enfance, un jour vint, en 1994, où les regards de Catherine ...
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    • CHAMPAGNE
    • LAFORGE-TESTA
      Un vignoble familial depuis 4 générations. “Nous apportons une grande importance à la conduite ...
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    • LANGUEDOC
    • Cave de ROQUEBRUN
      Cette cave de référence est remarquablement équipée et collectionne les ...
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    • SUD-OUEST
    • Les VIGNERONS du BRULHOIS
      En 1960, la Cave de Donzac (82) et la Cave de Goulens (47), dans l’appellation Côtes du ...
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    • VAL DE LOIRE
    • Domaine de ROCHEVILLE
      Savoureux Saumur-Champigny Le Prince 2012, avec des notes de violette et de réglisse, ...
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    • VALLÉE DU RHÔNE
    • Domaine des CARABINIERS
      Un vignoble chargé d’histoire, propriété familiale depuis 1920. La culture biologique ...
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  • Classements
  • Vins et mets
    • Vin et Fruits de mer
    • Il n'est souvent pas si simple d'accorder les fruits de mer. Le goût iodé puissant des coquillages et des crustacés peut gâcher un vin. Il faudra choisir des vins blancs suffisamment nerveux donc assez puissants et dotés d'une belle acidité ...
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    • Vin et Foie gras
    • Un seul conseil, prenez grand soin dans le choix de votre foie gras, il devra être de couleur rose ou beige pâle, ferme au toucher et sans tâches brunes. Optez pour un foie gras de canard plus goûteux et moins cher que le foie d'oie. Le foie gras est bien évidemment le produit des fêtes de fins d'années mais on peut le déguster tout au long de l'année avec grand plaisir ...
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    • Vin et Gibiers
    • Les gibiers qu'ils soient à plumes comme le canard, le faisan, la bécasse ou la caille ou à poils comme un chevreuil, une biche, un sanglier ou encore le lièvre annoncent les repas d'automne et les fêtes de fin d'années. Leur goût est fort. Il faut donc les accompagner dignement de vins puissants et d'un certain âge. Ils appellent de grands vins rouges de garde ...
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    • Vin et Poissons
    • Les alliances mets vins autour du poisson se feront majoritairement avec un vin blanc. En effet, le poisson est riche en protéines qui fondent l'acidité des vins blancs. A la différence des protéines de la viande, celles du poisson ne peuvent adoucir les tanins du vin rouge. Dans le choix du vin, on tiendra compte de l'origine du poisson, s'il est d'eau douce ou de mer et bien sûr du type de préparation ...
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    • Vin et Viandes
    • La manière de présenter et préparer la viande va influencer la texture du tissu animal, l'odeur, la couleur et la teneur en graisse. Les types et le degré de cuisson de même que la nature de la coupe, fine ou épaisse vont également générer une palette de sensations tactiles, thermiques et aromatiques. Ces critères de préparation sont déterminants dans le choix des vins ...
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    • Vin et Volailles
    • Poulets, pintades, pigeons, canard, et dindes, appellent une multitude d'accords mets et vins. La volaille est véritablement le trait d'union entre les vins rouges et les vins blancs. En plus du jeu des textures et des goûts, on peut s'intéresser au jeu des couleurs entre la chair de la viande et la robe des vins. Cependant, on évitera de servir des vins rouges trop tanniques ou des blancs très boisés ...
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    • Vin et Fromages
    • La France compte beaucoup de fromages de différentes sortes. Le plateau de fromage fait donc partie des rituels de la table, pourtant beaucoup d'idées reçues s'effondrent à la dégustation. L'alliance des vins et des fromages en est l'exemple le plus frappant. Dans tous les cas : éviter les vins rouges puissants et tanniques sur les fromages, ces vins rouges font ressortir de l'amertume ...
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    • Vin et Desserts
    • Les types de desserts sont nombreux ; glaces, tartes aux fruits, desserts chocolatés, aux cafés, crèmes et autres mousses ...Ils appellent généralement des vins rouges ou blancs d'évolution différente. Les desserts sont sucrés par nature, un accord par similitude est à rechercher et une certaine harmonie peut être obtenue avec des vins moelleux ...
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GASTRONOMIE


QUELS PLATS AVEC LE SAINT ESTEPHE Château CLAUZET ?


Château CLAUZET (SAINT-ESTÈPHE)
Baron Velge - Directeur : José Bueno
Leyssac
33180 Saint-Estèphe
Téléphone :05 56 59 34 16 
Télécopie : 05 56 59 37 11 
Email : clauzet@chateauclauzet.com 
Site : www.chateauclauzet.com 

On est bien au sommet quand on fait une verticale de ce cru, très typé Saint-Estèphe, alliant puissance et ...


Velouté de Courge Butternut à la Banane ...


J'avais déjà incorporé de la banane dans un velouté de carottes donc quand j'ai commencé à couper ma butternut pour faire mon potage, je me suis dit que la malheureuse banane qui traînait dans le plat à fruits allait passer à la casserole aussi ... et... ...

Pancakes aux zestes d'Orange et Caramel au Beurre Salé à l'Orange ...


Il y avait longtemps que j'avais envie d'essayer une recette de pancakes en bouteille, j'entends par là que la préparation se fait dans une bouteille bien sur, c'est hyper pratique ... ce fût chose faite dimanche soir, après avoir été au restaurant le... ...

Cake au potiron et épices sans gluten à l'Omnicuiseur Vitalité


Cake sans gluten Ce que j'apprécie dans la cuisson à la vapeur pour les cakes entre autre, c'est que l'on peut diminuer de manière très significative les quantités de sucre et de matières grasses. Ce qui au final allège pas mal la facture calorique.Un... ...

Sardines Grillées au Beurre Ail / Coriandre et Thym ...


Il a fait bon en Belgique cette semaine et le week end dernier, et je ne doute pas que les beaux jours vont bientôt arriver, voici donc une recette que vous pourrez faire au bbcue ou comme moi dans une poêle-grill ... vous pouvez bien évidemment utiliser... ...

L'omnicuiseur Vitalité


Aujourd'hui je voudrais vous parler d'un nouvel appareil qui trône dans ma cuisine: l'Omnicuiseur Vitalité.Mais qu'est ce que c'est que ce nouvel appareil, vous allez me demander? Pour la petite histoire, en surfant sur le net, je tombe sur une vidéo... ...

Liqueur de Citron au Miel ...


L'année dernière, ayant beaucoup d'oranges et de citrons épluchés suite à ma recette de Limoncello/orangello j'avais cherché un alcool ou une liqueur à faire à base de jus car la plupart du temps on utilise que les peaux, n'ayant pas tous les ingrédients... ...

Limoncello ou Orangello, Recette Facile ...


Il y a quelques années que je n'en avais plus fait et l'année passée j'me suis dit "pour quoi pas recommencer" après tout j'adore ça et en général les invités aussi, j'ai la chance d'avoir des citrons et oranges à disposition alors autant en profiter... ...

La gourmandise ne fait pas grossir ! Une diététicienne dit non aux diktats alimentaires


Ce livre signé Ariane Grumbach, est paru il y a déjà quelques mois. J’aurais pu vous en parler avant. Mais la période actuelle est plus propice : vous l'avez remarqué, nous entrons dans une période dite des « marronniers du printemps »? À ...

Ragoût de Poulet au Chorizo, Oeufs et Pommes de Terre ...


OUI je sais dans ce ragoût qui est parti d'un tajine en fait, j'ai utilisé des légumes pas de saison, sauf que: un tajine sans courgette et/ou poivron ce n'est pas un tajine pour moi mais comme j'y ai ajouté du chorizo donc à base de porc j'ai préféré... ...

Couronne de Porc en Croûte d'Agrume, Sauce au Miel ...


On a plus l'habitude de cuisiner la couronne d'agneau mais moi j'aime bien celle de porc aussi, surtout quand elle est à 1.99€ le kg lolll (euh, pas en Belgique hein faut pas rêver !!) il ne me restait plus qu'à trouver une façon de la cuisiner, autre... ...

Velouté de Courge Butternut aux Fruits Secs ...


J'ai découvert la butternut récemment, non pas que je ne connaissait pas mais en Belgique j'avais plutôt l'habitude de cuisiner le potiron, au Portugal de belles butternut de +- 1kg étaient vendues à 0.79€/pièce, j'en ai donc profité et depuis j'en achète... ...

Ragoût de Poulet au Vin Blanc et Oignon ...


Le poulet est sans aucun doute ma "viande" préférée, vous pouvez arrêter de vendre du porc, du boeuf et de l'agneau, du moment que j'ai de la volaille je suis heureuse loll j'en cuisine donc souvent, en ragoût parfois mais toujours en changeant de sauce... ...

La Cuisine, ma Passion: 10 Ans Déjà !!!


OUI déjà 10 ans que mon blog existe, si vous me demandez pourquoi j'ai ouvert ce blog le 21 février 2007, je vous répondrai comme la plupart des blogueuses: pour conserver plus facilement mes recettes et les partager avec ma fille et ma famille ... Au... ...

Mini choux meringués à la crème fruits de la passion au Thermomix


Mini choux meringués aux fruits de la passionMe voici de retour sur le blog!!! Pour de vrai! Et oui le plaisir de cuisiner me reprend! Alors autant ne pas se priver!Cette recette se fait intégralement au Thermomix, très simple, elle épatera vos convives!Ingrédients... ...

Filet Mignon de Porc à la Crème Moutarde, Cumin et Menthe ...


Je vous avoue que le filet mignon j'en fais tellement souvent que je ne savais plus bien comment le cuisiner mais j'avais quelques feuilles de menthe au frigo et je voulais les utiliser aussi, j'ai cherché quelques recettes et j'en ai trouvé 2 ( ICI et... ...

St Valentin: Coeurs Feuilletés à la Confiture et Feuilletés à la Cannelle ...


L'année dernière à cette époque nous attendions impatiemment "petits Pieds" notre petit fils qui devait arriver le 11 mais à choisi finalement de rester bien au chaud jusqu'au 17, donc j'avoue qu'entre la préparation de sa chambre (sa maman et moi avons... ...

St Valentin: Coeur de Poulet Pomme / Cannelle et Purée de Patate Douce ...


Voici le petit plat que j'ai concocté pour choupinet et notre "pré St Valentin", au départ je voulais faire une sauce aux fruits rouges en utilisant, comme je l'avais déjà fait, du thé mais n'ayant pas trouvé de fraises pour ma déco je me suis tournée... ...

St Valentin: Toast de Pomme de Terre au Thon ...


Cette année nous avons fêté la st Valentin un peu plus tôt pour vous offrir 2 recettes à faire pour votre amoureux(se) le 14 février ... même si, je le dis chaque année, il ne faut pas attendre ce jour là pour lui déclarer votre flamme ;-) Dans mon sac... ...

Tranches d'Agneau Laquées à l'Orientale ...


Un petit plat sans prétention que nous avons dégusté avec bcp de plaisir car la recette de départ s'est transformée dans ma tête au fur et à mesure lolll au départ ça devait être un genre de tajine tout simplement, à la fin c'est devenu une sauce presque... ...

Tarte au citron meringuée


Pour moi c'est la meilleure tarte au citron meringuée. Tous ceux qui l'ont goûté ont adoré!! J'avais déjà publié cette recette il y a plusieurs années, mais je l'aime tellement que je vous la propose à nouveau!! Je n'ai rien changé à cette recette au... ...

Terrine de Légumes au Bacon Fumé ...


Cette recette sera l'avant dernière des amuses gueules que j'avais préparé pour les 80 ans de papounet le 7 janvier dernier, nous étions 50 personnes et le buffet devait être bien rempli ;-) Comme j'étais seule à tout préparer j'ai fait une série de verrines,... ...

Mon autre blog change de look


Mon autre blog « Ni cru ni cuit, le blog des aliments fermentés » s'est paré d'un nouveau design, pour le découvrir, il suffit de cliquer ICI.  Je vous souhaite une bonne lecture ! N’hésitez pas à m’écrire, me faire part de vos ...

Tomates Cerise Fourrées aux Herbes et Boursin ...


Je suis tjs dans la série des amuses gueule servis lors de l'anniversaire surprise des 80 ans de papounet le 7 janvier, je sais que ce n'est pas l'époque des tomates cerise mais tout le monde aime et surtout les enfants en général donc j'ai craqué ;-)... ...

Tomates Cerise Fourrées Philadelphia au Chorizo ...


Le nouvel an chinois est passé, j'espère que vous avez régalé votre famille et vos amis (comme moi) nous recommençons donc la publication des recettes faites pour l'anniversaire surprise de papounet début janvier ... comme je vous l'avais dit précédemment... ...

Nouvel An Asiatique: Boeuf Laqué Epicé et Nouilles aux Légumes ...


Pour vous dire la vérité, j'ai fait ce plat début octobre alors que choupinet avait ses nouvelles prothèses dentaires depuis un peu plus de 6 semaines et ne savait pas encore manger un bon gros steak saignant comme il les adore ... j'ai donc opté pour... ...

Nouvel An Asiatique: Filet de Poulet au Gingembre et à l'Ail


Cette recette n'est pas spécifiquement asiatique, elle n'est pas tirée d'un livre ou site de cuisine chinoise, juste de mon imagination avec les ingrédients que j'avais sous la main ;-) Le poulet on a dore ça et les saveurs asiatiques aussi donc profitons... ...

Idées Menu pour le Nouvel An Chinois 2017 ...


Le nouvel an chinois cette année est le 28 janvier, l'année dernière nous attendions impatiemment notre "petits pieds" donc je n'avais pas fait de souper spécial, je n'ai de ce fait que 2 recettes d'inspiration chinoise à vous proposer mercredi et jeudi... ...

Terrine de Thon à la Mexicaine ...


On continue la série de petits plats et amuse gueules faits pour l'anniversaire surprise de papounet ce 7 janvier Ce style de terrine j'en fais à chaque fois que je reçois pour un apéro ou autre occasion avec un buffet, c'est simple et on peut varier... ...

Papounet, sa Vie, sa Famille, ses Bêtises ...


Ca risque d'être long je vous préviens mais tout le monde sait que plus c'est long plus c'est bon ;-) voici donc en ficher PDF et en 2 parties, le texte et les photos qui ont été diffusés lors de sa fête surprise pour ses 80 ans ... J'espère que comme... ...

Verrine de Légumes, Chantilly au Lard ...


Début janvier j'ai fait un apéro dînatoire pour les 80 ans de papounet , il en fallait pour tous les goûts et je me suis dit que des petites verrines de légumes seraient les bienvenues également, j'ai juste ajouté un "arôme" de lard dans la chantilly... ...

Verrine Jambon de Cobourg / Philadelphia ...


Quand on doit préparer un buffet dînatoire pour les 80 ans de son papounet donc, plus de 50 personnes, on fait des choses simples mais goûteuses et surtout pratiques à faire à la dernière minute, pour le montage du moins ... ces verrines au jambon de... ...

Anniversaire Surprise de Papounet pour Ses 80 Ans ...


J'ai été très peu présente sur mon blog en ce début d'année pour ne pas dire pas présente du tout d'ailleurs loll mais j'avais une très bonne excuse: les 80 ans de papounet et pour fêter ça dignement depuis le mois de septembre je me suis démenée pour... ...

QUELS PLATS SUR LES MEILLEURS CRUS DU BEAUJOLAIS ?


Les fidèles du Guide savent déjà que cette belle région vallonnée regorge de crus dont la qualité s’associe à des prix très sages. Le Classement est remanié et on peut faire confiance à ceux qui sont dans les Premiers Grands Vins, chacun possédant sa typicité propre, et c'est bien ce qui compte.Les sols comptent ici, autant qu’ailleurs, et on le voit bien en débouchant des flacons de Gérard Brisson, Pizay, Cédric Chignard, ...

Cuisine de Fête: Homard au Beurre à l'Ail ...


Pour clôturer notre repas du réveillon en amoureux, j'avais sorti du congélateur un beau homard que nous avons partagé choupinet et moi, j'en avais déjà mangé du froid mais jamais du chaud et pour moi un beurre à l'ail convenait au mieux car j'adore l'ail... ...

Cuisine de Fête: Champignons Farcis aux Herbes et Philadelphia ...


J'ai fais ces champignons farcis pour notre entrée de réveillon l'année passée, nous étions tous les 2 en amoureux donc j'ai fait simple mais savoureux ;-) Vous pouvez bien entendu modifier les herbes et utiliser d'autres épices, du curry par exemple... ...

Cuisine de Fête: Verrines Chorizo / Poivrons et Chantilly au Piment d'Espelette ...


Encore une petite verrine très goûteuse et vite faite pour vos amuses bouches du réveillon, le mariage chorizo/poivron est excellent et ré-haussé à merveille par la chantilly à l'espelette ... vous pouvez la faire au paprika ou avec des herbes si bous... ...

Cuisine de Fête: Figues Séchées au Porto et Chantilly au Foie Gras ...


Le réveillon de Noël est passé et j'espère qu'il a été très bon pour vous et vos proches, j'espère aussi que les quelques recettes que je vous avais publiées juste avant vous ont donné des idées pour votre menu, je vous en proposerai encore quelques unes... ...

Le Stollen de Noël


Cette recette a été la première publiée sur ce blog, il y a 9 ans exactement. Vous l'aviez peut-être oubliée ? (Ou vous n'étiez pas nés). C'est la recette traditionnelle qui est originaire de Saxe, en Allemagne. Elle est aujourd'hui commune dans tous les ...

Idées Entrée et Dessert de Noël ...


Nous sommes la veille de la veille et même si j'ai déjà publié toutes mes recettes de Noël cette année, je vous ai ressorti quelques idées de bûches salées pour l'entrée et sucrées pour le dessert bien sur ... au cas où vous n'auriez pas encore d'idée... ...

Cuisine de Fête: Filet Mignon de Porc à la Cannelle, Mandarine et Porto Blanc ...


Pour le réveillon de Noël chez ma cousine je fais tjs un plat de viande différent histoire d'accompagner sa dinde, l'année passée j'ai opté pour du filet de porc avec une sauce sucré/salé que tout le monde a apprécié ... il suffit de regarder la dernière... ...

Cuisine de Fête: Oeuf Cocotte au Fromage Truffé OU Herve/Lardons dans des petits pains ...


Les oeufs cocotte j'adore, j'en avais déjà fait pour le réveillon de Noël chez ma cousine mais en version amuse bouche, l'année dernière j'ai donc eu l'idée de faire la même recette mais version plus grande pour l'entrée et dans un petit pain pour donner... ...

Cuisine de Fête: Velouté de Poivrons à la Banane ...


Après avoir testé le velouté de carotte à la banane et pain d'épices , j'avais envie de refaire un test et le poivrons me semblait idéal pour accompagner les 2 malheureuses bananes trop mûres qui traînaient dans ma cuisine ... essai concluant !! Pourquoi... ...

Cuisine de Fête: Verrines de Kiwi au Saumon OU Jambon Sec, Chantilly Philadelphia ...


Continuons nos recettes de fête faciles, vite faites et surtout savoureuses ... l'année dernière j'ai eu la chance de pouvoir rapporter des kiwis bio pour les réveillons, je parle de vrais bons kiwis bio cueillis chez l'habitant quelques semaines avant... ...

Cuisine de Fête: Couronne de Crêpes au Chorizo et Philadelphia ...


Un autre petit amuse gueule sympa, joli et surtout savoureux que j'avais préparé pour le réveillon du 24 l'année dernière ou: comment transformer de simples crêpes fourrées ;-)Ingrédients pour +- 30 bouchées 4 crêpes de +- 22cm de diamètre 1/2 poivron... ...

Cuisine de Fête: Sapin Feuilleté aux Saucisses et Pesto à la Truffe ...


Le sapin feuilleté a fait le tour de la blogosphère depuis quelques années pour les fêtes j'ai dont voulu le tester moi aussi l'année passée pour le traditionnel repas du 24 décembre chez ma cousine mais au lieu du simple ketchup j'ai utilisé (aussi)... ...

WW: Bowl Cake Banane au Coeur Coulant Chocolat ...


Le bowl cake ou: ce truc improbable que je ne pensais jamais manger et encore moins aimer loll En effet, ça fait plusieurs mois que j'en vois passer sur la toile et les blogs réputés WW mais bien que j'adore le flocon d'avoine ou "porridge" je n'étais... ...

Bûche mousse fruits de la passion et chocolat au lait


Bûche chocolat fruits de la passionBientôt les fêtes, et pour ma part j'aime réaliser moi-même ma bûche. Ainsi je suis sûr de me faire plaisir, lol ! Car j'avoue c'est moi que je contente en premier pour le dessert!Cette recette je l'ai réalisé à Noël... ...

Confit d'Oignons aux Raisins et Mandarine ...


Pour accompagner mon foie gras du pauvre au cognac et le délicieux pain d'épices à l'orange servi avec, quoi de mieux qu'une petite touche à la fois sucrée et acide ? C'est ce que je me suis dit en regardant 5 belles mandarines dans mon plat à fruits... ...

Foie Gras du Pauvre ou Terrine de Foie de Porc au Cognac ...


La semaine dernière j'ai acheté des foies de porc, pour nourrir le chat des voisins et toute la journée a trotté dans ma tête l'idée de les utiliser pour nous aussi ! Ca faisait longtemps que je voulais faire des terrines de pâté par exemple mais je n'aime... ...








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Coup de cœur Millésimes
HAUT LAGRANGE
Château HAUT-LAGRANGE
33850 Léognan

VIEILLE
Domaine de La VIEILLE
34270 Saint-Mathieu-de-Tréviers

CHENE VIEUX
Château CHENE-VIEUX
33570 Puisseguin

NAULIN
Domaine Jean-Marie NAULIN
89800 Beines

CRET GARANCHES
Domaine CRÊT des GARANCHES
69460 Odenas

JAFFELIN
Domaine Roger JAFFELIN et Fils
21420 Pernand-Vergelesses

SAINT-HILAIRE
Château SAINT-HILAIRE
33340 Queyrac

JANOUEIX
Vignobles et Domaines JANOUEIX Jean-François
33506 Libourne

DUBOEUF
LES VINS GEORGES DUBOEUF
71570 Romanèche-Thorins

BELLES GRAVES
Château BELLES-GRAVES
33500 Néac



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COTEAUX-DU-LANGUEDOC Domaine GUIZARD
QUELS PLATS AVEC LES MEILLEURS VINS DU LANGUEDOC ?
TARTE AU CHOCOLAT
AU SOMMET, LE Domaine des MONTS LUISANTS
– EN ROUGES COMME EN BLANCS, LE TOP VIGNERONS DU VAL DE …
LES HAUT-MEDOC INCONTOURNABLES
CAKES AUX FRUITS CONFITS
EN ROUGES COMME EN BLANCS, LE TOP VIGNERONS DU VAL DE LOI …



Coup de cœur Vins du siècle
DOMAINE FRANCOIS BERTHEAU
François Bertheau
21220 Chambolle-Musigny

CHARLES SCHLERET
Charles Schléret
68230 Turckheim

SCE DU CLOS BELLEFOND
Laurence et Bernard Chapelle
21590 Santenay

CHATEAU DE LA BRUYERE
Thierry Walther
71960 Igé

CEDRIC CHIGNARD
Cédric Chignard
69820 Fleurie

CAVE DRUSSE NATHALIE ET DAVID

37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil

DOMAINE DE L'ANGLADE
Bernard Van Doren
83980 Le Lavandou

DOMAINE ALAIN VIGNOT
Alain Vignot
89300 Paroy-sur-Tholon

DOMAINE PIERRE MAREY ET FILS
Eric Marey
21420 Pernand-Vergelesses

DOMAINE DE LA RENAUDIE
Patricia et Bruno Denis
41110 Mareuil-sur-Cher


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